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德国雪夫啤酒是假德国 转基因啤酒的胜算有多大?欧洲人慎对转基因

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发表于 2022-4-9 00:34:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
科技日报消息:在炎炎夏日来上一扎凉凉的冰啤,爽快的感觉不言而喻。可今年夏天,欧洲的啤酒爱好者似乎有点左右为难,面对一种新鲜上市,以含转基因成分为卖点的转基因啤酒,是放量狂饮还是断然拒绝?

这种由普通的大麦、啤酒花和转基因玉米酿造而成的转基因啤酒,是瑞典小型啤酒商肯思()最新推出的得意之作,他们在啤酒的商标上注明:此啤酒原料含10%产于德国奥登巴赫地区的转基因玉米。该啤酒商认为消费者不会因含有少量转基因成分就拒绝购买自己的啤酒德国雪夫啤酒是假德国,与很多标榜自己的产品不含转基因成分的制造商不同,他们把转基因原料酿造啤酒当作招徕顾客的卖点。而很多生物科技公司也希望能由此翻身德国雪夫啤酒是假德国,打开欧洲市场的大门,使欧洲人逐步接受转基因食品。

目前大多数欧洲人对转基因食品的安全性表示担心和怀疑。虽然大部分专家认为,只要经过准确评估,转基因食品应该是不会危及人体健康的。然而经历了多次食品安全危机的欧洲民众却不这么想。自1996年英国爆发疯牛病以来,欧盟区域内的食品安全问题不断,“二恶英”污染、禽流感蔓延、口蹄疫爆发等一连串事件带来的冲击,使得欧洲人在食品安全问题上谨慎了许多,大有闻转基因色变之势。绿色和平组织等更是大张旗鼓地反对进口转基因食品,警告说转基因植物将导致自然种群退化灭亡。今年年初,芬兰国家消费者调查中心进行的一项调查表明,在对食品加工业的担忧当中,对转基因食品的担忧位居首位,约有60%%的调查者表示了他们的强烈担忧。有数据显示,70%%的欧洲人不想吃转基因食品,许多欧洲人坚决反对在食品中加入任何的转基因原料。



直至今年3月,欧盟才取消了1998年颁布的含转基因成分食品销售禁令,并于5月正式批准进口瑞士企业开发的一种带有抗病虫基因的转基因玉米Bt-11及其罐头制品,但是要求在所有含有转基因原料的食品上加注特殊标签,标明成分和产地。然而这一决定还是在许多欧盟国家内部激起强烈不满,不少欧洲民众也表示对此不能接受,这与乐于接受转基因产品的美国人形成了鲜明的对比。美国农民认为加贴这样的转基因标签简直相当于是销售禁令,他们期待着欧盟能对更多的转基因物种解禁,并最终解决美欧转基因贸易纠纷。

但是转基因食品在欧洲的销售状况并没有因为禁令的解除而马上好转起来,Kenth啤酒销售也不容乐观。老板肯思不愿透露他的转基因啤酒从年初在丹麦和瑞典上市以来到现在共售出多少,但他表示有4000瓶Kenth啤酒正在运往德国的商店和酒吧,并且他还在同英国的商店进行接洽,为这种转基因啤酒进入英国市场作准备。

尽管面对许多困难,甚至在瑞典,激进的“绿色和平”分子还号召将Kenth啤酒赶出商店,然而转基因食品在欧洲市场也并没有走向绝境。虽然是有限制地进行销售,Kenth啤酒依然摆在了货架上。最近,在瑞典斯德哥尔摩附近一个小镇举行的一场烧烤会上,还特别提供了转基因啤酒。几乎所有在场的人都品尝了转基因啤酒,并表示它的口感和普通啤酒一样好喝。不知道有多少欧洲人会因为转基因啤酒的好味道而勇于甚至乐于去尝试?(记者陈丹实习生王若素)

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